Text

Water activity in foods : fundamentals and applications [sumber elektronik] / editors by Gustsvo V. Barbosa......[et al.]

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2020

Deskripsi Fisik

8.05 Mb

Bahasa

English

ISBN/ISSN

978-1118768310

Klasifikasi

333.91

Tipe Isi

Sosial

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. Ke -2

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar